Co zrobić na gorące danie na imieniny?
Imieniny to wyjątkowy czas, kiedy możemy świętować imieniny naszych bliskich i przyjaciół. To doskonała okazja, aby zebrać się razem i delektować się pysznym jedzeniem. Jeśli szukasz pomysłów na gorące danie, które zachwyci Twoich gości, to jesteś we właściwym miejscu. Przedstawiamy kilka przepisów, które z pewnością sprawią, że Twoje imieniny będą niezapomniane.
Rosół z kury z domowymi kluskami
Rosół to klasyczne danie, które idealnie pasuje na imieniny. Aromatyczny bulion z kury, z dodatkiem warzyw i przypraw, rozgrzeje wszystkich gości. Aby przygotować ten pyszny rosół, będziesz potrzebować:
- 1 kg kurczaka
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 por
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- Kilka gałązek natki pietruszki
- 2 litry wody
- Sól i pieprz do smaku
Do przygotowania domowych klusek będziesz potrzebować:
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki wody
- Szczypta soli
Przygotowanie:
- W dużym garnku zagotuj wodę.
- Dodaj kurczaka, marchewkę, pietruszkę, por, cebulę, czosnek i natkę pietruszki.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie.
- W międzyczasie przygotuj kluski. W misce wymieszaj jajka, mąkę, wodę i sól, aż powstanie jednolite ciasto.
- Na stolnicy podsypanej mąką rozwałkuj ciasto na cienką warstwę.
- Wytnij kluski za pomocą noża lub foremek.
- Wrzuć kluski do gotującego się rosołu i gotuj przez około 10 minut.
- Podawaj gorący rosół z domowymi kluskami.
Gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym
Gołąbki to kolejne tradycyjne danie, które świetnie sprawdzi się na imieninowym stole. Delikatne kapustne zawijasy z nadzieniem z mięsa i ryżu, podane w aromatycznym sosie pomidorowym, z pewnością zachwycą Twoich gości. Aby przygotować gołąbki, będziesz potrzebować:
- 1 duża główka kapusty
- 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowego lub wołowego)
- 1 szklanka ugotowanego ryżu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- Sól, pieprz i przyprawy do smaku (np. majeranek, oregano)
Przygotowanie:
- Kapustę sparz wrzątkiem, aby liście były miękkie i elastyczne.
- Odkrój głąb i oddziel liście kapusty.
- W garnku zagotuj wodę i gotuj liście kapusty przez kilka minut, aż staną się miękkie.
- Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek.
- Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze podsmażone.
- Dodaj ugotowany ryż, sól, pieprz i przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
- Na każdy liść kapusty nałóż porcję farszu i zawijaj, formując gołąbki.
- W dużym garnku zagotuj wodę i gotuj gołąbki przez około 40 minut.
- W międzyczasie przygotuj sos pomidorowy. W rondlu podgrzej koncentrat pomidorowy i dodaj krojone pomidory. Dopraw do smaku przyprawami.
- Podawaj gołąbki z sosem pomidorowym.
Placek po węgiersku z gulaszem
Jeśli szukasz czegoś bardziej wykwintnego na imieniny, to placek po węgiersku z gulaszem będzie idealnym wyborem. Soczyste kawałki mięsa w aromatycznym sosie, podane na puszystym placku ziemniaczanym, z pewnością zachwycą Twoich gości. Aby przygotować ten smakow
Zorganizuj przyjęcie na gorące danie na imieniny i sprawdź ofertę na stronie https://www.rta.com.pl/.
