Jak zrobić w domu lody bakaliowe?
W dzisiejszym artykule podzielimy się z Wami przepisem na pyszne lody bakaliowe, które możecie przygotować w domu. To idealna propozycja dla miłośników słodkości, którzy chcą spróbować czegoś innego niż tradycyjne smaki lodów. Przygotowanie tego deseru jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem!
Składniki:
- 500 ml śmietanki kremówki
- 200 g cukru
- 4 żółtka
- 100 g mieszanki bakalii (np. orzechy włoskie, migdały, rodzynki)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
Krok 1: W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia. Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści.
Krok 2: W osobnej misce roztrzep żółtka. Powoli wlej do nich ciepłą śmietankę, cały czas mieszając, aby żółtka się nie zważyły.
Krok 3: Przełóż całą masę do rondelka i podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Pamiętaj, aby nie doprowadzić go do wrzenia, ponieważ żółtka mogą się zważyć.
Krok 4: Gdy sos zgęstnieje, zdejmij rondel z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Krok 5: Bakalie posiekaj na mniejsze kawałki. Możesz również zostawić kilka większych do dekoracji lodów.
Krok 6: Do sosu dodaj posiekane bakalie i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie się rozłożyły.
Krok 7: Przełóż masę do foremek na lody. Jeśli nie masz specjalnych foremek, możesz użyć zwykłych papilotek na muffinki.
Krok 8: Włóż lody do zamrażarki na około 4-6 godzin, aż całkowicie zastygną.
Krok 9: Po wyjęciu lodów z zamrażarki, możesz je udekorować pozostałymi bakaliami lub ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana czy polewa czekoladowa.
Krok 10: Teraz wystarczy tylko cieszyć się pysznymi, domowymi lodami bakaliowymi! Smacznego!
Mamy nadzieję, że nasz przepis przypadł Wam do gustu i zainspirował Was do przygotowania własnych lodów bakaliowych. To doskonały sposób na orzeźwienie w letnie dni, a także świetna alternatywa dla tradycyjnych smaków lodów. Przygotowanie ich w domu daje nam możliwość eksperymentowania z różnymi składnikami i dostosowywania smaku do naszych preferencji. Nie wahajcie się więc spróbować tego przepisu i delektować się pysznymi, kremowymi lodami bakaliowymi!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne lody bakaliowe w domu! Sprawdź przepis na stronie https://miedzyrzecka.pl/ i ciesz się smakiem domowych lodów. Smacznego!
Link tagu HTML: https://miedzyrzecka.pl/
